Vino Chardonnay

Il vitigno Chardonnay, originario dell'omonima località in Borgogna, Francia, è un vitigno piuttosto delicato, dall'alta resa ma sensibile alle gelate primaverili, per questo molto bisognoso di cure adeguate.
Tenute Girolamo ha deciso di realizzare, oltre ai vini rossi della tradizione pugliese, anche un vino bianco nuovo, abbinando alla qualità delle uve Chardonnay la tradizione della terra pugliese della Valle d'Itria. Un vino Chardonnay lieve e delicato, lasciato ad elevarsi sur lie in barriques per 10 mesi, questo è il vino Chardonnay delle Tenute Girolamo.
Iérai Pétrai è un vino prodotto con le migliori uve Chardonnay, dal gusto pieno ed avvolgente, risultato da un affinamento sapiente, con sentori di frutta matura, spezie ed agrumi che completano il quadro di un vino bianco da provare.
Per approfondire la conoscenza dei vini della cantina Tenute Girolamo, contattate il numero verde 800.199.783.